Caracteristícas:
El Langostino Vivo Acuinova (Marsupenaeus japonicus) del grupo PESCANOVA, presenta un aspecto atigrado con bandas pardas y amarillas bien marcadas y carne limpia y consistente.
Acuinova cultiva sus Langostinos en sus instalaciones situadas en las desembocaduras de los ríos Guadalquivir y Guadiana.
Los Langostinos Vivos de Acuinova no tienen ningún tipo de conservante ni antioxidante.
Debido a su característica principal (son vivos) no se debe romper la cadena de frío, debiéndose conservar en un frigorífico a una temperatura entre +2º y +5º no más de 24 horas desde su recepción.
Los Langostinos Vivos Acuinova puede cocinarse de diferentes maneras (véase receta ): cocidos, a la plancha, etc.
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